台北市立中正高級中学校 小浜市における「ＢＵＴＯＨワークショップ」
日時 ２０１８年１２月２３日～２６日
会場 小浜市中央公民館 まちの駅旭座
主催 台北市立中正高級中学校
協力 慶應義塾大学アートセンター 杉田玄白小浜プロジェクト実行委員会
台北市立中正高級中学校、芸術科（舞踏科）生徒２３名が小浜市へ。到着から出発まで、６日間の行程で、現代舞踏のワークショップを体験します。
小浜市出身の、慶応大学アートセンター森下 隆氏コーディネートの、ワークショップでは地元の高校生も加わって、第一線の先生方からの厳しいレッスンが予定されています。
最終日には、まちの駅旭座の舞台で、成果発表会も開催されます。
講師
山本 萌 舞踏家 金沢舞踏館
白神ケイ 舞踏家 金沢舞踏館
今 貂子 舞踏家 京都
平成30年6月21日。『杉田玄白「ヒト・まち・ミライ／小浜プロジェクト」実行委員会』として上京し、杉田玄白の研究機関や栄閑院を訪問。小浜市から初めて来訪した事に感銘され、宮入住職より小浜市に杉田玄白像寄贈の申し出を頂きました。
【松崎市長・栄閑院訪問】
その後の11月15日、松崎市長が杉田玄白の菩提寺・栄閑院を、小浜市長として初めて訪問。杉田玄白像寄贈の申し出に対し、お礼と宮入住職と杉田家様に小浜市来訪の要請を致しました。（同行者：秘書課長・商工観光課２名）
日時 平成３０年７月２９日（日） １１時００分～１３時００分
会場 御食国若狭おばま食文化館 キッチンスタジオ・ホール
趣旨 ターヘル・アナトミアの翻訳書「解体新書」を完成させた小浜藩医杉田玄白先生の没後201年を顕彰し、新たな地域活性化のために、「玄白」をイメージさせるものや、健康長寿に関するものなど、アイデアあふれる料理・食品・商品を開発するために、料理や新商品のコンテストを開催します。
１．審査部門 ＊料理部門 ＊菓子・スイーツ部門 ＊加工食品部門
６組 ５組 ３組
2.審査員（敬称略）
松崎小浜市長 西本福井県議会議員
田村福井県物産協会会長 一瀬小浜医師会会長
中野若狭小浜物産協会会長 小浜市政策専門員中田典子
３．選考結果
料理部門 グランプリ 鯖の白ワイン煮込み・オレンジ風味
菓子・スゥイーツ部門 グランプリ 越のルビーキラキラムース
加工食品部門 グランプリ フアン ジイ ドレッシング