小浜市 歴史文化ゾーン散策マップの速報版が完成しました
歴史文化ゾーン散策マップ「まちなみ散策まっぷ」の速報版をアップします。印刷までに多少の変更はあるかもしれませんが、取りあえず頂きたいと思います。
歴史文化ゾーン散策マップ「まちなみ散策まっぷ」の速報版をアップします。印刷までに多少の変更はあるかもしれませんが、取りあえず頂きたいと思います。
日時 2019年3月24日(日)13:00
会場 御食国若狭おばま食文化館 (小浜市川崎3丁目4)
主催 杉田玄白小浜プロジェクト実行委員会
「オランダの食を楽しみ、食文化について語り合うひととき」
食育の町「小浜市」は、小浜藩医杉田玄白を生んだ町です。
視野を世界に広げて食文化を豊に発展させるため、「ターヘルアナトミア」にちなんで、
オランダの食文化に接する機会を設けました。オランダの家庭料理の試食会もあります。
パネリスト
本田京子 日本食育協会理事・食に関する著書多数
デニス・ステーンチェス オランダ流トマト栽培のコーディネーター
日本在住オランダ人
三宅寿宣 フレンチレストラン Petite Plageオーナーシェフ
小浜市生まれ小浜市育ち
中田典子 御食国若狭おばま食文化館 館長
1.全体趣旨説明
2.デニス氏 オランダの食 本日の献立説明
3.三宅氏 フレンチを通して、日本の食を考える 本日の献立説明
4.本田氏 オランダ料理と和食の比較
5.全員でのディスカッション
6.試食タイム 観客の皆様に召し上がって頂きます。
7.閉会
平成30年12月15日。杉田玄白賞表彰式を行いました。
また同日、栄閑院の住職に代わり、作成者の金子誠氏が来浜し、小浜市への贈呈式を行いました。
[杉田玄白像]杉田家所蔵の玄白55歳頃の木像(一尺二寸)が、関東大震災で焼失したが、玄白200回忌(平成28年4月17日)を記念して、焼失前に写されていた木像の写真をもとに復刻像を作成。菩提寺の栄閑院所蔵の復刻像を、小浜市に寄贈しました。
浄土宗・天徳寺 栄閑院(宮入諦茂住職)
港区虎ノ門3‐10‐10
☎03-3431-7815
台北市立中正高級中学校 小浜市における「BUTOHワークショップ」
日時 2018年12月23日~26日
会場 小浜市中央公民館 まちの駅旭座
主催 台北市立中正高級中学校
協力 慶應義塾大学アートセンター 杉田玄白小浜プロジェクト実行委員会
台北市立中正高級中学校、芸術科(舞踏科)生徒23名が小浜市へ。到着から出発まで、6日間の行程で、現代舞踏のワークショップを体験します。
小浜市出身の、慶応大学アートセンター森下 隆氏コーディネートの、ワークショップでは地元の高校生も加わって、第一線の先生方からの厳しいレッスンが予定されています。
最終日には、まちの駅旭座の舞台で、成果発表会も開催されます。
講師
山本 萌 舞踏家 金沢舞踏館
白神ケイ 舞踏家 金沢舞踏館
今 貂子 舞踏家 京都